Optimización de subproductos lácteos: Bebida fermentada a base de lactosuero” (AE- 7/22 FA)

Coordinadora: Dra. Isabel GIGLI
Subcoordinadora: Ing. Agr. Claudia GOROZURRETA.

Fecha de inicio: Abril 2022
Finalizado

Integrantes:
Dr. Mario CALAFAT.
Ing. RRNNyMA. Paola ALIAGA.
Ing. Agr. Franco SCHALL
Ing. Agr. Tamara BENITO.

Instituciones participantes:
Escuela Provincial Agrotécnica Agr. Florencio Ernesto Peirone de Victorica.