Nuevo volumen de la Revista Negocios Agroalimentarios
Les presentamos un nuevo número de la Revista Negocios Agroalimentarios, el volumen 7 número 2.
El primer trabajo costea, de manera original y adaptada a las particularidades de un microemprendimiento, la producción y embotellamiento de cerveza artesanal. El segundo aporte pone en valor datos primarios de productores porcinos, desde una mirada multidimensional, considerando aspectos sociales, ambientales y económicos para mejorar las perspectivas y el entendimiento complejo sobre el sector.
Reiteramos la invitación a toda la comunidad de la UNLPam a presentar trabajos vinculados a los ejes temáticos. Para los que tengan intenciones de aportar trabajos, deben enviar un correo a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Normas de publicación: http://actosresolutivos.unlpam.edu.ar/static_ecs/media/uploads/pdf/6_7_2016_139.pdf
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