Nuevo volumen de la Revista Negocios Agroalimentarios
Ya está disponible el volumen 5 número 2 de la Revista Negocios Agroalimentarios.
El primer artículo del volumen presenta el análisis de un tema estructural para el negocio ganadero bovino (y otros): la erradicación de la brucelosis. El segundo trabajo aborda una temática fundamental para los procesos de toma de decisiones, los modelos mentales en PYMES agroindustriales y las relaciones con la dirección estratégica. El siguiente trabajo se centra en la georreferenciación del sector agroindustrial de primera transformación de la provincia de La Pampa. El cuarto trabajo propone un análisis técnico/productivo de un cultivo representativo de la horticultura de la región, la rúcula. El último trabajo propone el análisis del consumo de los productos cárnicos en pandemia, especialmente de los Milllennials y Centennials.
Reiteramos la invitación a toda la comunidad de la UNLPam a presentar trabajos vinculados a los ejes temáticos. Para los que tengan intenciones de aportar trabajos, deben enviar un correo a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Normas de publicación: http://actosresolutivos.unlpam.edu.ar/static_ecs/media/uploads/pdf/6_7_2016_139.pdf
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