Evaluación de alternativa de gestión productiva- económica-ambiental para una majada ovina, en la Región Semiárida Pampeana (I- 182/23 FA)
DIRECTOR: Dr. Marcelo REAL ORTELLADO
CODIRECTORA: Dra. Romina BEIERBACH
INTEGRANTES: Dra. Ana Clara GONZÁLEZ, Dr. José Horacio PAGELLA
COLABORADORES: Ing. Agr. Fernando PORTA SIOTA, Lic. Berenice CASTRO, Dr. Walter MAZZOLA, Ing. Agr. Pablo FRANCÉS, Mg. Varinia JOUVE, Ing. Agr. Ricardo ZAPATA, Mg. Javier DE LA MATA, Ing. RRNNyMA Anabella LOZZA, Dra. Adriana GILI, Dr. Daniel MAIZON, Dr. Diego RIESTRA, Tec. Néstor BALZER, Sr. Diego HIRTZ.
Estudiantes de Ingeniería Agronómica: Sebastian FOSSACECA, Brian REUCCI, Joaquín MONTIEL, Facundo AGUILAR.
Tesistas de Licenciatura en Administración de Negocios Agropecuarios: Kassandra CASENAVE, Federico GONZÁLEZ.
RESUMEN:
La producción de ovinos en nuestra región, otorga diversificación productiva y económica a nivel predial y es fuente de recursos importante para el productor y la familia rural. Como contrapartida, la producción de lana resulta deficitaria siendo el ingreso por venta de corderos, más del 80%. El objetivo del presente Proyecto es evaluar alternativas de gestión productiva- económica-ambiental para una majada ovina, en la Región Semiárida Pampeana. La propuesta es, a partir de la cría de corderos obtenida, relevar y analizar la información con respecto a producción y calidad de carnes, márgenes económicos y balance de carbono, durante 4 períodos productivos.
FECHA DE INICIO: 01 de enero de 2024.
FECHA DE FINALIZACIÓN: 31 de diciembre de 2029.